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Straccetti di Tacchino

Straccetti di tacchino proveniente da allevamenti locali, marinato con crema "primavera", ovvero, senape, timo, basilico, rosmarino,aneto e prezzemolo e condito con carote e zucchine grattuggiate

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Gli Straccetti di Tacchino sono preparati utilizzando carne di tacchino proveniente da allevamenti delle colline di Langhe, Roero e Monferrato. Dopo essere stata preparata a straccetti, la carne di tacchino viene marinata con senape, timo, basilico, rosmarino, aneto e prezzemolo con aggiunta di carote e zucchine grattuggiate.

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