Brutto e Buono per bollito - acquista e ricevi dal nostro allevamento

Bollito brutto e buono

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Taglio pregiato dal collo del vitello, estremamente magro, tenero e gustoso. Per bollito o bollito misto alla Piemontese.

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Il "Brutto & Buono" è il taglio più pregiato utilizzabile per la preparazione del bollito o del bollito misto alla piemontese. La carne del Brutto & Buono si trova nel collo del vitello ed è estremamente tenero, magro e gustoso.

I bovini provengono esclusivamente dal nostro allevamento in Piemonte, nelle Langhe.

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