

Fettine di rotondino (magatello) tagliato a fette per la cottura in padella, impanato o al naturale. Bovini allevati in Piemonte
dal nostro allevamento in Piemonte
e lo spediamo in celle frigorifere fino a destinazione (a temperatura costante tra 0° e 4°)
fresco come nella macelleria sotto casa. Spedizione gratuita per tutti gli ordini da 59€
Queste fettine vengono tagliate dal rotondino, anche chiamato magatello, di qualità ottima e caratterizzato dalla quasi totale assenza di grasso: le fettine sono tutte della medesima forma e dimensione. Le fettine di rotondino sono ideale per la cottura in padella, fritte, impanate oppure al naturale.
I bovini utilizzati per la preparazione delle fettine di rotondino provengono dal nostro allevamento nella zona collinare delle Langhe, in Piemonte.