Fettine di Rotondino per Carpaccio e Fettine all'Albese
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Fettine di Rotondino per Carpaccio e Fettine all'Albese

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Fettine di forma rotonda da taglio pregiato, ideali per carpaccio e carne cruda all'albese. Bovini allevati in Piemonte

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Ultima volta che questo prodotto è stato acquistato: 30/03/2020

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Le fettine di rotondino sono di forma rotonda e tutte della stessa grandezza. E il taglio più pregiato e consigliato per la preparazione di carpaccio e di fettine all'albese, ovvero carne cruda servita con aggiunta di olio extravergine di oliva, parmigiano, sale e pepe.


I bovini utilizzati per la preparazione delel fettine di rotondino provengono dal nostro allevamento in Piemonte, nelle Langhe.