Domande frequenti

Tutti le carni sono esclusivamente fresche. Potrai quindi congelarla per conservarla più a lungo. Ti consigliamo di metterla nel congelatore senza toglierla dal nostro confezionamento sottovuoto, impedirà la formazione dei cristalli di ghiaccio per un risultato migliore quando deciderai di consumarla.

Prepariamo e confezioniamo sottovuoto i prodotti del tuo ordine esclusivamente poco prima di affidare il pacco al nostro corriere.

Il sottovuoto è una tecnica che permette di conservare il sapore, il profumo, il colore e le proprietà nutrizionali dell’alimento ed è utilizzata sia con prodotti crudi che cotti. Con questo tipo di trattamento vi permette di conservare gli alimenti più a lungo.

Si, spediamo in tutta Italia con corriere refrigerato a temperatura controllata. La merce, per tutto il tempo, dalla nostra macelleria fino a quando verrà consegnata nelle tue mani, rimane sempre a temperatura costante tra 0 e 4° C. Il rispetto della catena del freddo è garantito.

Spediamo tutti gli ordini esclusivamente con il nostro corriere refrigerato a temperatura controllata. Dalla nostra macelleria e fino alla consegna nelle tue mani il tuo pacco viaggia, viene gestito, smistato e consegnato sempre a temperatura controllata tra 0 e 4° C.
La catena del freddo è garantita e certificata.

Nella maggior parte dei casi la consegna avviene entro le 24 ore dalla nostra spedizione (ti avviseremo via mail quando affideremo il tuo ordine al corriere). In alcune zone la consegna avviene in 48 ore, la merce in ogni caso rimane sempre, per tutto il tempo, in celle refrigerate: il rispetto della catena del freddo è garantito.

Si, la spedizione è monitorata. Non appena affideremo il tuo pacco al nostro corriere refrigerato riceverai via mail il tracking link per seguire lo stato della tua consegna. In questo messaggio troverai anche i contatti di zona del corriere per eventuali comunicazioni.

Il numero di cellulare serve per poter essere contattati dal corriere in caso di necessità. Inoltre verrai avvisato via SMS della consegna imminente.

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No, siamo una piccola attività a conduzione familiare e diamo massima importanza alla qualità e alla freschezza dei nostri prodotti. Per garantire questo prepariamo gli ordini solo al momento della spedizione. Non abbiamo carne già porzionata e imbustata nelle nostre celle frigorifere; ci piace il lavoro del banco di macelleria e anche online vogliamo offrire la massima freschezza preparando la carne al momento.
Ordinando oggi, prepareremo il tuo ordine domani e lo riceverai a partire dal giorno dopo.

• Ordini ricevuti il venerdì, sabato, domenica e lunedì: vengono preparati e spediti il martedì pomeriggio. Entro 24/48 ore il corriere refrigerato consegnerà il vostro ordine.
• Ordini ricevuti il martedì: vengono preparati e spediti il mercoledì pomeriggio. Entro 24/48 ore il corriere refrigerato consegnerà il vostro ordine.
• Ordini ricevuti il martedì, mercoledì e giovedì: vengono preparati e spediti il venerdì pomeriggio. Il lunedì/martedì il corriere refrigerato consegnerà il vostro ordine.

Certo, basta scrivercelo nelle note dell’ordine, le trovi prima di effettuare il pagamento. Seguiamo ogni ordine personalmente, quindi per noi è normale offrirti un servizio personalizzato.

In caso siate assenti il corriere provvederà a chiamarvi al telefono che avete fornito in fase di ordine per provare ad effettuare la consegna, potrete in seguito accordarvi per il ritiro della merce. La merce anche in questo caso rimane sempre in celle e furgoni refrigerati a temperatura controllata, il rispetto della catena del freddo è garantito.

Alleviamo bovini di razza Garronese (Blonde d’Aquitaine) e Piemontese. Il nostro allevamento è certificato Coalvi e Asprocarne.

La nostra volontà, dettata da un’importante scelta etica, è di offrire ai nostri clienti carni bovine a km0 cresciute, controllate e garantite dal nostro allevamento.

Tutte le altre carni che trovi nella nostra macelleria sono personalmente selezionate e provengo da piccoli allevamenti della nostra zona.

Accettiamo tutti i principali metodi di pagamento: Carte di credito (Visa, Mastercard, Maestro, …), PayPal, Satispay, Bonifico Bancario, SEPA.
Accettiamo anche Postepay, basta selezionare come metodo di pagamento “PayPal” e poi selezionare “Paga con carta” e inserire i dati della tua Postepay.

La spedizione è gratuita per tutti gli ordini da €79.
Per gli ordini di importo inferiore il costo della spedizione è di 9,90 Euro.