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Consigliato per arrosti magri e privi di scarto. Codino o fiocco dal gusto eccellente. Bovini allevati in Piemonte
dal nostro allevamento in Piemonte
e lo spediamo in celle frigorifere fino a destinazione (a temperatura costante tra 0° e 4°)
fresco come nella macelleria sotto casa. Spedizione gratuita per tutti gli ordini da 59€
L'Arrosto Magro di Codino o Fiocco è indicato per chi predilige gli arrosti magri e privi di scarto.Il risultato è un arrosto senza scarti, dal gusto intenso e da abbinare a svariati contorni, oltre che da assaporare al meglio abbinati ai grandi vini rossi delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
I bovini provengono esclusivamente dal nostro allevamento in Piemonte, nelle Langhe.
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