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Codino o Fiocco per arrosto magro
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Consigliato per arrosti magri e privi di scarto. Codino o fiocco dal gusto eccellente. Bovini allevati in Piemonte
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L'Arrosto Magro di Codino o Fiocco è indicato per chi predilige gli arrosti magri e privi di scarto.Il risultato è un arrosto senza scarti, dal gusto intenso e da abbinare a svariati contorni, oltre che da assaporare al meglio abbinati ai grandi vini rossi delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
I bovini provengono esclusivamente dal nostro allevamento in Piemonte, nelle Langhe.
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