La Bagna Cauda, termine in dialetto piemontese traducibile come “Salsa Calda”, è una tipica salsa delle zone collinari di Langhe, Roero e Monferrato, tradizionalmente consumata calda, da cui appunto il nome, insieme a verdure sia cotte, sia crude.
La Bagna Cauda è preparata utilizzando abbondante aglio e acciughe: il sapore è molto forte e particolarmente persistente.
Disponibile in barattolo da 180 grammi.