Valutazione certificata: 4.8/5

Pacchi famiglia Scottona Carne Bovina Carne Bianca Carne Suina Maiale Pollo

Bourguignonne per 4 persone

Bourguignonne per 4 persone
Pacchi famiglia Scottona Carne Bovina Carne Bianca Carne Suina Maiale Pollo

Bourguignonne per 4 persone

La bourguignonne dai piemontesi è considerata ormai quasi come un piatto locale.

Caratteristiche peculiari sono l’uso dell’olio di oliva (anziché olio di semi come nella ricetta originale), la presenza anche della salsiccia e del pollo oltre a manzo e maiale, e delle immancabili salse utilizzate anche per il bollito misto, ovvero bagnet verd e bagnet ross.

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Il pacco contiene:

300gr di Tagliata (bovino)
300gr di Filetto di maiale
300gr di Salsiccia
300gr di Bocconcini di pollo
1 vasetto da 180gr di Bagnet rus du Diau
1 vasetto da 180gr di Bagnet Verd

Scottona

Classificazione

Bovino Adulto

Nato in

Francia

Allevato in

Francia/Italia - Castagnole delle Lanze (AT)

Macellato e sezionato in

Italia CE V7B89

Maiale

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Italia

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italia

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Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro servizio clienti.
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

La fondue bourguignonne, conosciuta anche solo come bourguignonne, è una specialità originaria della Svizzera (anche se l’etimologia del termine lascerebbe pensare ad un’origine francese), che consiste nel cuocere dei piccoli pezzi di carne in olio vegetale bollente, accompagnati da varie salse di condimento.

Tutte le carne sono già tagliate “a bocconcini”, pronte per essere cotte.

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Cosa pensano di noi i nostri clienti

5.0

Eccellente

da Cristina

19 Agosto 2023

Grande qualità e servizio impeccabile.
È da tanti anni che mi servo da Stefano Borello. La carne è sempre di altissima qualità e il servizio perfetto.

4.8

Eccellente

da Gianfranco

17 Luglio 2023

Tutto ottimo, gestito perfettamente nessun intoppo.

5.0

Eccellente

da Massimo

11 Luglio 2023

Tutto ottimo dalla carne al servizio. Complimenti!

5.0

Eccellente

da Sergio

11 Luglio 2023

Ottima scelta buoni prezzi, puntuali. Facile prenotazione online. Lo consiglierò ad amici e parenti.

5.0

Eccellente

da Vasco

09 Luglio 2023

LA VOSTRA CARNE è “FAVOLOSA”. Ho sentito sapori che non ricordavo più. Complimenti ed arrivederci al prossimo ordine.

5.0

Eccellente

da Guglielmina

08 Luglio 2023

Ogni tanto capita rivolgersi a macellerie del territorio ma non c’è storia. La vostra carne è sempre tenera e gustosa e tagli giusti che non deludono mai.

5.0

Eccellente

da Gabriella

08 Luglio 2023

Conosciuti tramite il passaparola, un primo ordine di prova, entusiasti del prodotto ci siamo iscritti al gruppo d’acquisto estendendolo a tutta la famiglia. Consegna puntualissima. Lo consiglio vivamente, grande la soddisfazione di mangiare una bistecca senza scartarne neanche un pezzo…….. complimenti.

5.0

Eccellente

da Daniela

07 Luglio 2023

Soddisfattissima della carne e quando ho avuto bisogno di informazioni ho inviato una mail. Mi hanno risposto in brevissimo tempo. Assolutamente da provare nell’acquisto di carne di qualsiasi tipo.

5.0

Eccellente

da Denny67

06 Luglio 2023

Mi servo ormai da diversi anni dalla famiglia Borello, posso dire di non aver mai avuto nessun tipo di problema. I prodotti sono di alta qualità al giusto prezzo, provare per credere.

4.8

Eccellente

da Eros

03 Maggio 2023

Carne molto buona, perfettamente rispondente alla tipologia. Consegna abbastanza rapida (48 ore) mantenendo la catena del freddo. Giudizio più che positivo.

5.0

Eccellente

da Marco Bolla

15 Febbraio 2023

Prodotti eccellenti, consiglio.

5.0

Eccellente

da Daniele Lorieri

23 Dicembre 2022

Da Toscano in trasferta ho voluto provare taglio Fiorentina con frollatura 40 giorni…..cotta 6 minuti per lato, un po’ di più sull’osso, alla brace…..il filetto burro ma comunque saporito, il controfiletto nonostante un grasso non abbondante saporito e tenero. Una bellissima scoperta e si è guadagnato un cliente fisso tutte le volte che sarò da queste parti!

5.0

Eccellente

da Donato

31 Marzo 2022

I prodotti che ho ordinato sono stati consegnati tempestivamente. Erano molto freddo quando sono arrivati. Soprattutto, la bistecca che ho cucinato era meravigliosa! Eccellente, ottima qualità. Farò sicuramente un altro ordine nel prossimo futuro!

4.8

Eccellente

da Marco

31 Marzo 2022

Tutto in linea con le aspettative sui servizi; la carne in sè davvero buona, complimenti. Sia la trita per crudo che la costata.

4.0

Molto buono

da Silvana

31 Marzo 2022

CARNE GENUINA. Ho acquistato più volte tagli di carne diversi, mi sono sempre trovata bene; carne saporita, consegnata sottovuoto senza scarti. Il petto di pollo e gli arrosti sono imparagonabili. La consegna è puntuale. Consiglio a tutti di provare.

5.0

Eccellente

da Emanuela Men

30 Marzo 2022

Molto soddisfatta fin dal primo ordine. Acquistare è semplice grazie alla chiarezza del sito. I prodotti sono eccellenti, immagino grazie al trattamento riservato alle vostre bestie che ho saputo essere attento e rispettoso.

5.0

Eccellente

da Barbara Pede

28 Marzo 2022

Ho scoperto questa macelleria grazie ad un’amica, ho acquistato la carne per i miei cani e l’ho trovata eccellente ad un ottimo prezzo. Servizio di assistenza cortese e consegna nei tempi indicati. Carne ottima… i miei pelosi hanno apprezzato molto!!!! Consigliatissimo!

4.8

Eccellente

da Gianni

20 Marzo 2022

Qualità ottima, consegna veloce e precisa, accuratamente confezionata. sicuramente da consigliare e provare.

4.7

Ottimo

da Bassi

18 Marzo 2022

Come sempre ottima carne, ho provato an che quella già preparata e condita da loro, veramente eccezionale.

5.0

Eccellente

da Barbara

18 Marzo 2022

Ottima carne e servizio sicuramente tornerò a fare acquisti.

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