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Scottona

Trippa mista, pancione, fogliolo, esofago, lampredotto - Borello Carni

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  • Bollito misto
  • Scottona

Trippa mista

1kg 9,40 

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In offerta

Beef ribs (costine di vitello) di Scottona - Borello Carni

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Beef ribs

1kg 14,90  14,16 

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Punta di petto - Borello Carni

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  • BBQ & Griglia
  • Bollito misto
  • Scottona

Beef Brisket (punta di petto)

2,50kg 37,25 

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In offerta

Asado de Tira - Borello Carni

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Asado de tira

500gr 7,50  7,13 

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Costata di Scottona dry aged

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Costata di Scottona dry aged 40gg

1kg 35,00 

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Fiorentina di Scottona dry aged

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Fiorentina di Scottona dry aged 40gg

1kg 40,00 

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Guanciale - Guancia di vitello

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  • Scottona

Guanciale (guancia)

500gr 7,80 

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Coda di bovino

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  • Bollito misto
  • Scottona

Coda

500gr 5,25 

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Flank Steak (Bavetta)

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Flank steak (bavetta)

500gr 8,00 

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Bourguignonne per 4 persone

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  • Pacchi famiglia
  • Scottona
  • Maiale
  • Pollo

Bourguignonne per 4 persone

29,00 

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In offerta

Skirt steak (diaframma)

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Skirt steak (diaframma)

10,00  9,50 

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Spider steak

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Spider steak (ragnatela)

7,50 

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Picanha di Scottona

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Picanha di Scottona

1 fetta da 250gr 5,63 

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Lingua di bovino

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  • BBQ & Griglia
  • Bollito misto
  • Scottona

Lingua di bovino

500gr 6,80 

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Tomahawk di Scottona

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Tomahawk di Scottona

35,00 

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Grigliata per 4 persone

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona
  • Maiale
  • Pollo

Grigliata per 4 persone

40,00 

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Bollito misto per 4 persone

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  • Pacchi famiglia
  • Bollito misto
  • Scottona

Bollito misto piemontese per 4 persone

40,00 

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Lonza di maiale intera per arrosto

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  • Pacchi famiglia
  • Scottona
  • Maiale
  • Pollo
  • Altre carni

5kg di arrosti misti

85,00 

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Capocollo di maiale allevato in Piemonte

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  • Pacchi famiglia
  • Scottona
  • Maiale
  • Pollo

Pacco famiglia di carni miste

155,00 

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Scamone - sottofiletto di coscia

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  • Pacchi famiglia
  • Scottona

9kg di carne bovina mista

170,00 

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Arrosto di vitellone allevato in piemonte

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  • Pacchi famiglia
  • Scottona

10kg di carne bovina

175,00 

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5kg di carne bovina

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  • Pacchi famiglia
  • Scottona

5kg di carne bovina

85,00 

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Hamburger 100% bovino

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  • BBQ & Griglia
  • Pronti a cuocere
  • Scottona

Hamburger 100% bovino

2,35 

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Hamburger di bovino al formaggio

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  • BBQ & Griglia
  • Pronti a cuocere
  • Scottona

Hamburger Bovino al Formaggio

2,35 

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Hamburger di bovino agli spinaci

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  • BBQ & Griglia
  • Pronti a cuocere
  • Scottona

Hamburger Bovino agli Spinaci

2,35 

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Carne Tritata 50% Bovino e 50% Suino

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  • Scottona
  • Maiale

Carne Tritata 50% Bovino e 50% Suino

200gr 2,28 

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Spezzatino 50% bovino - 50% suino

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  • Scottona
  • Maiale

Spezzatino 50% Bovino e 50% Suino

200gr (1 persona) 2,96 

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Costata di Scottona

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Costata di Scottona

700gr 18,69 

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Fiorentina di Scottona

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Fiorentina di Scottona (T-bone steak)

1kg 33,80 

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Tagliata Intera

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Tagliata intera

300gr 8,49 

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In offerta

Tenerone Reale a fette

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Tenerone (Reale) a fette

600gr 10,77  10,23 

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Scamone - sottofiletto di coscia

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Scamone (sottofiletto di coscia) a fette

300gr 8,49 

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Bollito brutto e buono

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  • Bollito misto
  • Scottona

Bollito brutto e buono

500gr 9,15 

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Carrè sottofiletto a fette per cottura alla griglia

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  • BBQ & Griglia
  • Scottona

Carrè (sottofiletto) a fette

300gr 8,31 

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Filetto

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  • BBQ & Griglia
  • Pronti a cuocere
  • Scottona

Filetto

300gr (pezzo intero) 14,43 

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