Barbera Monferrato D.O.C. "Goj" Cascina Castlet

Barbera Monferrato D.O.C. "Goj" - Cascina Castlet

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Barbera del Monferrato da abbinare a tutti i piatti del territorio delle Langhe, del Roero e del Monferrato. Particolarmente indicato con i salumi

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Il Barbera Monferrato D.O.C. "Goj" prende il nome dal termine del dialetto piemontese che significa gioia e desiderio. Di colore rosso porpora intenso e con leggeri riflessi violacei, questo vino corposo è di buone consistenza e fluidità.

Il profumo è intenso, ampio, persistente e si distinguono piacevoli sensazioni floreali e fruttate. Il sapore è secco, gradevolmente sapido, armonioso e morbido. Il Barbera Monferrato D.O.C. "Goj" è un vino rosso particolarmente brioso ed invitante.

Si abbina a tutti i piatti tipici del territorio di Langhe, Monferrato e Roero, ma in modo particolare con i salumi, i primi piatti non impegnativi (risotti e pasta con sugo di carne), le carni bianche, il fritto misto alla piemontese ed il bollito.

Maggiori Informazioni su Barbera Monferrato D.O.C. "Goj" Cascina Castlet
- Bottiglia da 0,75 L
- Vitigno Barbera 100%
- Gradazione alcolica 13% - 13,5%

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